毎週火曜日と水曜日は定休日です。 2015.06.24 週末にむかい、もろもろの仕事が溜まっていたので、定休日2日目は週末使う予定のジュニアバイク2台のアップグレード作業の仕上げ。 ブレーキを油圧ディスクに交換したり、その他もろもろエトセトラ。 週末の天気がちと心配ではありますが、やる気十分な彼女たちがマウンテンバイクの本格デビューの無事を祈りつつ、期待を込めてのひと仕事でした。 さて、定休日の〆は夕方から始める燻製タイム!(昼は暑くて無理!) で、これは、鳥のささみをタレに漬け込みしこんでいるところ。 明日からもまたガンバルぞ!っと。 prev next